ポートス母さんの育児日記: 神戸へその3（この日食べたご飯）: SSブログ

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神戸へその3（この日食べたご飯）　[旅行] [編集]

次の日は朝から仕事先に出かけ、お昼は、三宮で食事をすることにしました。
入ったお店は、三宮のセンター街の地下にある、「家族亭」に行きました。

注文したメニューは、店長お勧め「家族善」です。

本当は、このお店は、「うどん」より「お蕎麦」がメインなのですが、
どうしても関西のうどんが食べたかったので、今回は温かいうどんにしました。

食べて見ると、やっぱり関西のうどんは美味しいです。

そして、しばらく三宮をうろうろした後、休憩に入った喫茶店で、
ミックスジュースを注文。

久しぶりに飲むミックスジュースは、とても美味しかったです。
ちなみに関西のミックスジュースは、凍らしたバナナに、氷、牛乳、
缶詰のフルーツを入れて、ジューサーで一気に混ぜたものです。
大人から子供まで、人気のある飲み物なんですよ。

ちなみにここのミックスジュースは、バナナよりオレンジが多く使われて
いるみたいでした。

そして夜。
今回の神戸の出張で一番の楽しみにしていた、お店に行ってきました。
そのお店は、「神戸Ａ－１」という和牛フィレステーキのレストランです。

ここのお店はポートス母さんが小さいころから、たま～に連れて行ってもらっていた
レストランなのですが、ここのフィレステーキが、めちゃくちゃ美味しいのです。

もし、神戸に行って美味しい神戸牛が食べたいと思われている方がいれば、
是非、行ってみてください。

http://www.kobe-a-1.com/

それで、注文した料理は「和牛フィレステーキコース」です。

★スープと赤ワイン

このスープ、とっても美味しいです。。
これだけでもメインになれそうなレベルです。

ワインはお肉にとてもあう、辛口の赤ワインでした。

★サラダ

お野菜は冷たく、シャキシャキとしていてとても美味しかったです。
トマトの皮が丁寧に剥かれてあるのが特徴なんですよ。

★そして、メインディッシュのフィレステーキにご飯にお漬物

熱い鉄板の上で勢いよく焼かれてくるお肉は、外は程良く香ばしく、
中は殆ど火が通っていない状態です。しかし、生っぽさは全く感じず、むしろ
この焼き具合がちょうどよい感じですごく美味しかったです。

味付けは、塩・胡椒とバターのみ。
さすがＡ－１ランクのフィレ肉です！

後、玉ねぎがすごく美味しかったです。肉のうまみがしみ込んでいて
ご飯との相性も抜群！

とても幸せな時間でした。

そして、昔と味が変わっていなかったのにも感動でした。

★それから、ホテルに帰って、ポートス達とくつろいでいると。

夜にフィレステーキを食べてきたことがばれてしまいました。
今度ちゃんと連れて行ってあげるからね。ごめん。

つづく。