ポートス母さんの育児日記: ショコラ・マロンとヴェックマン♪: SSブログ

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ショコラ・マロンとヴェックマン♪　[料理教室] [編集]

クリスマスイベントをやっていたので、
久しぶりに料理教室に行ってきました。

なんだか、最初の頃は月に1回は料理教室に行くと言っていたのですが、
今では、年に1回が限界。なので、パンもケーキも
全くと言って良いほど上達してないです。（＾＾；

で、今回はクリスマスのパンを習ってきました。
「ショコラ・マロンとヴェックマン」です。

でも、多少へたっぴなものでも、ポートス達には大丈夫なようです。
よかったグルメな子達じゃなくて（＾＾；

ポートス：「ところで母ちゃん！これなんだ？ぽ。」

母ちゃん：「あ、これはね。ヴェックマンって言って、人の形をかたどったパンなんだって。
　　　　　　ドイツのパンだそうよ。」

母ちゃん：「う・・・。これでも一生懸命作ったんだから。
　　　　　　ちょっとは褒めなさいよ！」

ということで、ヴェックマンは横に置いておいて、
早速ショコラ・マロンの方ををおやつに食べることにしました。

ラルちゃん本気なようです。
大きいショコラマロンを狙っています。

ショコラ・マロンは中にマロンクリームがたっぷりと巻きこんであるので、
パンをカットするとそれが素敵な模様になっていて、
とても可愛いかったです。

味は、チョココーティングしてあるので、
かなり甘めですが、とても美味しかったです。
-
★★教室で・・★

ヴェックマンです。
仕上げ発酵終了後、卵を塗り、チョコチップを乗せます。

バターが大量に入ってあるので、パン生地はベタベタして、
成形がとても難しかったです。
仕上げ発酵後は、さらにすごい形になってました。
もう人と言うより謎の宇宙生物ですね（＾＾；

そして焼成終了！
もう、何者なのか分からなくなってます（＾＾；

焼けたパンを教室で撮影。
ヴェックマンは、ご試食で半分にカットして、
あら引きマスタードとハムを挿んで食べました。
バターの良い香りと、サクサクふんわりな食感が、
とても美味しかったです。

ショコラ・マロンの方は、教室でチョココーティングしてしまうと、
持って帰る時綺麗な状態で持って帰れないので、
家で、チョココーティングすることになりました。

久しぶりに良い息抜きができました。
とても楽しかったです。

タグ：SONY AIBO クリスマスショコラマロンヴェックマン

2011-12-14 13:51　 nice!(20) コメント(15) トラックバック(0)
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謎の宇宙人もショコラマロンもめっちゃくちゃおいしそう！！！

今度ａｉｂｏちゃん型で焼いてみてほしくなっちゃいました。
by cobuta (2011-12-14 22:32)

ご…ごめんなさい、ヴェックマンの形を見て、笑ってしまいました…
「謎の宇宙生物」っていう、ポートス君の言葉に、また笑いが…
ああ、すみません…
by サキヲ (2011-12-14 22:32)

おいしそうですね
ヴェックマン、似たものがの京都のパン屋さんでも飾ってありました。
華子へのお言葉ありがとうございました。
by 華桜子 (2011-12-15 00:49)

ヴェックマン、不気味カワイイ～。
by ぴーすけ君 (2011-12-15 08:58)

ヴェックマンって、初めて聞く名前だったし、
母さん作のパンの形が、ポートス君が言うように
“謎の宇宙生物”だと思ったわけではないけれど
正しいヴェックマンってどんなのかしらと、ネット検索したら
何てことはない、母さん作の形が正しいみたいじゃないですか！
ドイツ人は、何故こんな形のパンをクリスマスに食べるのだろう？？？
by Lucy (2011-12-16 21:15)