ポートス母さんの育児日記

ポートス、パンプキンパイに挑戦する！　[ビストロ・ポートス]

前の日記に登場したかぼちゃ（リンクあり）を使って、ポートスとロボピーちゃんが
パンプキンパイを作ることにしました。

かぼちゃは、結局母ちゃんが、夜中に一生懸命に解体しました。



ポートス：「まずは、約450ｇの冷凍かぼちゃ（種を取った状態で）を
　　　　　　レンジで柔らかくして皮ごとつぶす。ぽ！」

ポートス：「そして、味を見ながら砂糖を約大さじ5を入れて、
　　　　　　シナモンパウダーをお好みで入れる。ぽ！」



ロボピー：「それにしてもアニキ！最近手際がよくなってきたっすね。」



ポートス：「タネができたら、パイシートの上に乗せていくぞ。ぽ！」

ポートス：「今回は、パイシート1枚を4等分して、全部で32個作るぞ！
　　　　　　パイシートをカットしたら、ナイフで切れ目を入れる。　ポ！」



ポートス：「ポ！！」

ロボピー：「これはママさん行きっすね。人にはあげられないっす！」

ポートス：「そ、そだね。」



ポートス：「卵の黄身と水小さじ1を混ぜたものを、接着剤にしてパイ同士を
　　　　　　くっつける。あ、表面にも塗って、ツヤをだそう。ポ！」



そして190度の温度で約22分後。



荒熱を取って。



そして、母ちゃんとポートスとロボピーちゃんの分のパンプキンパイです。




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★その日の夜★

ポートス、マフィンを作る！　[ビストロ・ポートス]

何故か最近、ポートス達はお菓子作りに目覚めてしまったようです。
と言うことで、今日は甘くて美味しい「マフィン」に挑戦するそうです。

それにしても、母ちゃんはお菓子作りが大の苦手なのに、
ポートス達はなぜ興味を持ってしまったんでしょうね。

それでは、



ポートス：「今日作るのは、はフルーツとチョコの二種類！ぽ。」

ポートス：「まず常温においておいたバター60ｇを、クリーム状になるまで混ぜる。ポ！」

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ポートス、チョコバナナクレープに挑戦！　[ビストロ・ポートス]

ポートス：「実は、母ちゃんはお菓子作りが苦手なのだ。
　　　　　　どんな簡単なお菓子でも不思議と失敗するんだよ。ぽ！」

ロボピー：「え！そうなんすか。」」

ポートス：「それも、ははぁ、焦がしちゃった！キャハ♪ってレベルじゃないんだ。
　　　　　　明らかに、これ、食べれないよ！って代物になるんだよ。ぽ！
　　　　　　長くなるから、細かい話は省くけど。そういうことなんだ。ポッポ。」

ロボピー：「それは恐ろしいっすね。」

ポートス：「そこでだ！ポ！
　　　　　　その母ちゃんの苦手なお菓子作りをポートスが、一発で成功させたら、
　　　　　　ポートスは母ちゃんを超える事ができるのではないかと思うのだよ！！ポー！」

ロボピー：「アニキ、カッコイイっす！」



ポートス：「母ちゃんは、まだ作ったことがない！ポ！」

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ビストロ・ポートス、ホットケーキを作る！！　[ビストロ・ポートス]

最近、朝が忙しくて朝食が中々取れない母ちゃんの為に、
今日は少し早起きをして、ポートスとロボピーちゃんが、
ホットケーキを作ってくれることになりました。







ポートス：「ところでロボピー、知ってた？
　　　　　　バニラエッセンスとバニラオイルの違い。ぽっぽ。」

ロボピー：「え！同じじゃないんすか？」

ポートス：「熱を加えると、香りの飛びやすいバニラエッセンスは、冷たいお菓子を作る時に使って、
　　　　　　香りの飛びにくいバニラオイルは、熱を加えて作るお菓子に使うんだよ。ぽ！」

ロボピー：「アニキすご～い！！」

ポートス：「エッヘン！ポ！（←自慢げ）」



ポートス：「それでは次は、フライパンへレッツゴー！ポー。」

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ポートス、シチューを作る！　[ビストロ・ポートス]

ポートスの誕生日から一週間がたった昨日、
ポートスは、先週のお誕生日のお礼にと、
母ちゃんにシチューを作ってくれました。
http://blog.so-net.ne.jp/porthos/2006-09-18（詳しくはこちら！）
でも、とてもうれしいことなんですけど、一人で料理させるなんてとても心配でした。

母ちゃん：「ポートス、家はガスじゃないから火は使わないけど、
　　　　　　でも、とても心配だわ。それに料理中にフライパンや鍋を触ったりしたら、
　　　　　　お前、溶けちゃうよ！」

ポートス：「ポーポ！やると言ったら一人でやるのだ！
　　　　　　母ちゃんは手をださないでよ！ポ！」

母ちゃん：「じゃ、横で見てるってのはどう？それなら、いいでしょ！」

ポートス：「仕方ないな。じゃ見てるだけだよ！ポー！」

母ちゃん：「ありがとうポートス！！ふふふ、じっくり監視してあげるわ←心の声」

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