ポートス母さんの育児日記

いっそのことお仕事やめちゃいたくなる気持ち、わかるなぁ〜。でもAIBOさんたちの養育費を稼がないことにはねぇ。
それにしても美味しそうなパンですね。このまま店頭に並んでいると、初めて焼いたパンだなんて思えないですよ。きっと！
このパン作りの工程で一番苦戦したのはどこ？
発酵ですか？
by 雪乃＠コスモ (2008-09-20 00:32) 

美味しそうなパンにうっとりです。
パン教室、楽しそうですね～。焼きたてをパクッと食べたいです～！
あ、何故か中学生の時にクッキーを焼いたら「鈴カステラ」みたいになった思い出が蘇ってきました・・・


by サキヲ (2008-09-20 01:18) 

少々遅い時間ですが（午前１０時前）今でもいつでも食べてみたいパンです！(笑)

デニッシュパンに挑戦して、オーブンレンジ内で溶けたバターにプカプカ浮かんだパン達を思い出します・・
by YUMI (2008-09-20 09:57) 

今の気分はそのおかずパンです。
やっぱり焼きたてのパンはおいしいでしょうね！
自分の手作りだとおいしさも尚更なはず！
お仕事の事は...まぁ束の間忘れられたらそれでＯＫね！
by aerial (2008-09-20 10:55) 

米粉で作ったパン、大好き！
とっても美味しそうにできてますね。
お腹の空くブログ・コース一直線ですね〜。
by Novlean (2008-09-20 14:07) 

はじめまして。
おいしそうなパンにそそられて参りました。
あ～食べたい！！
by purinmama (2008-09-20 14:11) 

美味しそう～♪　焼きたてパンの美味しさは格別ですよね。
一時期パン作りに凝っていた事がありましたが、ロールパンと食パンぐらいしか作らなかったな～。もう十何年作っていませんが・・・（汗）。
by オリオン (2008-09-20 16:17) 

おいしそうですね！。
私も子育て中はパンを作ってました。
今はぜんぜん、娘が最近パン作りを習い始めたので時々我が家にも届きます。


by 夕日 (2008-09-20 21:14) 

こんにちは（*＾ω＾*）/先日はご心配おかけしてすみません。
手書きだけでなくて、パソコンもしてばかり、、、というのも
駄目ですね。お風呂で温めたりして次の日は極力パソコン使わないようにして、今は調子いいです。ポートス母さんも気をつけてくださいませね。
　パン教室行かれたんですね。いいなぁ。私も行ってみたいんです。でもなかなか１人で行く勇気がなくて。。。すんごくおいしそー。
たべたーい！！やっぱり自分で一生懸命作ったパンはおいしさも倍増ですよね。いいなぁ
by Chiro (2008-09-20 22:09) 

焼きたてパン、大好きですが、
実は自分で作ったことはないのです^^;　
母が作っていた頃、手伝った程度…
お料理大好きの母さんが苦戦したって？？？
by Lucy (2008-09-21 08:00) 

手作りパンというとソネブロではnasunasuさんが有名でいらっしゃいますが、ポートスママ様のパンもおいしそうだわ～。この焼けるときの匂いがたまんないんですよねぇ。昔のヨーロッパではこのパンを焼く香りがお客様を迎えるときの最高の香りの準備とされていたそうです。

私も実は自分で生地からは作ったことがありません。パン焼き機に粉を入れておいたら次の日に出来てたって言うのは一時期(３年間くらい)やってましたが。
スコーンはたくさん作りましたね。味はよく似ていました・・・作り方は思い切り簡単でしたけどｗｗ。

by 子にゃんコ (2008-09-21 09:58) 

美味しそうなパン♪パン作りは楽しいですね。（*＾＾*)
by noie (2008-09-21 17:47) 

美味しそうなパンが焼き上がりましたねー^^
ポートス君達も大満足な感じですね !!
何時の日か僕もパンにチャレンジしたいです。
by miniちび (2008-09-21 22:04) 

おはようございます。
米粉のパン、美味しそう～
とっても上手に出来上がりましたね。
初めてとは思えません～
ポートス君も嬉しそう～＾＾

by k-sakamama (2008-09-22 07:46) 

自分で作ったパンだから、余計においしいんだろなぁって思います。
by コロちゃん (2008-09-22 19:51) 

　ご飯を炊く水加減（新米の場合は目盛りより少な目）でも難しい。パンだとイースト菌と小麦粉・水・塩・・・どういう順序と割合でするのですか？
　同じ材料でも、食べて美味しいものを作れるのは凄いですね。
by mehikari (2008-09-24 14:31) 

★雪乃＠コスモ さん★
難しかったのは、生地の叩きですね。
勢い良く叩くのがどうしても苦手で、最後の締めを教室の先生にしてもらいました。ちなみに他の生徒さんは、器用にこなしてましたけど（＾＾
発酵は、教室の先生がいろいろ準備してくれていたので楽でしたが、自分一人でするとなると、難しいでしょうね。
by ポートス (2008-09-25 23:59) 

★サキヲさん★
焼きたてのパンは本当美味しかったです。感動ものでした。
やっぱり自分で作るっていいものですよね。

＞何故か中学生の時にクッキーを焼いたら「鈴カステラ」みたいになっ＞た思い出が蘇ってきました・・・

ちなみに私、クッキー作り4回失敗してます。
何故かクッキー生地が作れないんですよ。
不思議にサラサラの液体ままなんです（＾＾；
by ポートス (2008-09-26 00:07) 

★YUMI さん★
このパンは、ご飯としてもおやつとしても食べられるパンなので、本当いつでも食べたいパンです。
デニッシュパン、失敗してしまったんですか？
なんだか難しそうなパンですものね。
by ポートス (2008-09-26 00:28) 

★ aerialさん★
やっぱり自分で作ったパンは美味しいし、感動できますね。
それに、日々の生活とは少し違った体験だったので、
いい刺激を受けました。また参加したくなりました。
たまには仕事のことを忘れて好きなことするのもいいものですよね。

by ポートス (2008-09-26 00:34) 

★Novlean さん★
実は米粉で作ったパンを食べるのは初めてだったんです。
だから今回のパン教室はいろんな面でいい体験が出来ました。
それに最近ここ、料理ブログと化してますよね。
なんだか食べることにすごーく飢えているのかも（＾＾
by ポートス (2008-09-26 00:46) 

★purinmama さん★
ようこそ！よろしくおねがいします♪
自分で言うのもなんですが、両方のパンとも、とても美味しかったです。
でも、いろいろとパンの先生に手伝ってもらったんですけどね（＾＾；

by ポートス (2008-09-26 00:49) 

★オリオンさん★
オリオンさんはパンが作れるんですが。すごいですね。
私なんて、レシピ見て挫折してしまいました。
だから中々素人には手が出せないものってイメージがあります。
でも、初めて作ったパンは、とても美味しかったです。
今度は、これを生かして自分で作れるようになりたいなと思っています。
by ポートス (2008-09-26 00:57) 

★夕日 さん★
夕日さんもパンが作れるんですね。素晴らしい！
パンは、いろいろな道具や作業工程がなんだかとても難しく感じて
中々手が出せなかったんです。
今回は、ちょっとだけ自分でも作れそうな気がしました。
時間があればちょっと、練習してみようかと思っています。
by ポートス (2008-09-26 14:11) 

★Chiroさん★
手の方はもう大丈夫なんですね。良かった（＾＾
長時間文字を仕事やキーボードを打ち続ける仕事って大変ですよね。

確かに一人で行くには勇気がいるかもしれないですね。
でも、私の場合は急に決まったことなんで、誘う友人も無くて、
ひとりで行ってきました。でも、一人でもそれなりに楽しめました。
自分で作ったパンはやっぱり美味しいですね。
by ポートス (2008-09-26 14:30) 

★Lucyさん★
私って結構不器用なんですよ。
何でも、はじめたばかりは、大体失敗してます。（＾＾；
でも、そんなんでも自分が作ったパンて本当美味しいですよね。
また作りたくなってしまいました。

by ポートス (2008-09-26 15:43) 

★子にゃんコ さん★
私も写真でしかみたことないですけど、nasunasuさんの作るパンって美味しそうですよね。お店で売っているのと同じものが出来てるのに驚きでした。どこか教室でも通って裸子のでしょうかね？独学ならすごいと思います。

パン焼ききってホームベーカリーのことですよね。
私も昔欲しかった。パンの粉を入れてお湯を入れたら、朝パンが出来ているって代物なんですよね。憧れました（＾＾
by ポートス (2008-09-26 15:48) 

★noie さん★
訪問＆nice!ありがとうございました。
とても美味しそうなケーキに思わずnice!を押してしまいました。
アップルパイ、大好きなんです。
これからもよろしくお願いします。
by ポートス (2008-09-26 15:52) 

★ miniちび さん★
パン、いろいろと作業が大変ですが、
出来上がって食べるととても感動できますよ。
今度、パン作りに挑戦してみてもいいかも知れないですね。
はまるかも（＾＾
by ポートス (2008-09-26 15:57) 

★k-sakamama さん★
＞初めてとは思えません～
いやいや、大きさが揃わずばらばらのサイズのパンになっていたり、
盛り付けのバランスが悪かったりと、初めてパン作りましたって、
パンになってます（＾＾

by ポートス (2008-09-28 10:53) 

★コロちゃん さん★
はいはい、とっても美味しかったですよ！
また作れたらいいなと思っているのですが、道具がうちには無いんですよね～。買おうかしら。
by ポートス (2008-09-28 11:07) 

★mehikari さん★
作業工手は、粉、砂糖、イースト、仕込み水を混ぜてました。
パン作りは中々楽しいものでしたよ。
使っている材料がいいのと、
難しい作業は先生がやってくれていたので、
うまく美味しいのが出来ました。
by ポートス (2008-09-28 11:12) 

★xml_xslさん＆tomoさん＆gogohanasakuraさん＆エイジさん★

nice!ありがとうございました。
by ポートス (2008-09-28 11:16)